HPI 300

Modelo de entrada, hasta 500 kg/h.
  • Henneken
  • Tratamiento
  • 500 kg/h

Descripción

La inyectora de salmuera de alto rendimiento de la serie HPI («PROFITMAKER») realiza una inyección precisa y uniforme para cerdo, res, aves y pescado, desde la manufactura artesanal hasta la línea industrial, con y sin hueso.
El control de aguja individual garantiza una distribución homogénea de la salmuera, mientras que el paro automático por contacto con hueso protege agujas y producto. La serie escala desde el modelo de entrada HPI 300 hasta el servo de alto rendimiento HPI 1000S.

Características

Ventajas
  • Control de aguja individual para una distribución uniforme
  • Paro automático por contacto con hueso (protege agujas y producto)
  • Extracción de agujas sin herramientas → limpieza e higiene rápidas
  • Control táctil basado en recetas
  • Escalable: desde HPI 300 hasta el servo HPI 1000S
  • Diámetro de aguja seleccionable: 1,9 / 2,5 / 3 / 4 mm
Opciones
  • Panel táctil y refrigeración (opcional desde HPI 350)
  • Configuración de Ø de aguja (1,9 / 2,5 / 3 / 4 mm)
  • Dotación de cabezal doble (HPI 450/650/Servo)
  • Rascador ajustable (protección del producto)

Series y modelos

HPI 350
HPI 350
Entrada industrial, panel táctil opcional.
HPI 450
HPI 450
Sistema de parrilla de transporte, hasta 4.000…
HPI 650
HPI 650
Parrilla de transporte de alta capacidad, hasta…
HPI Servo (450S–1000S)
HPI Servo (450S–1000S)
Banda servocontrolada: aves, pescado y veganos,…

Máquinas relacionadas

Ver todas las máquinas
Inyectoras HPI
Henneken
Inyectoras HPI
Inyección de salmuera de alto rendimiento.
  • Modelos: HPI 300 – 1000S
  • Capacidad máx.: hasta 10.000 kg/h
  • Ø de aguja: 1,9 / 2,5 / 3 / 4 mm
Precio a consultarVer detalles
Tumblers Henneken
Henneken
Tumblers Henneken
Tumbling uniforme: textura y absorción consiste…
  • Modelos: B1 – B12
  • Volumen: 650 – 12.000 l
  • Velocidad: 0,5 – 10 r.p.m.
Precio a consultarVer detalles
Mezcladora de salmuera HVM
Henneken
Mezcladora de salmuera HVM
La receta exacta de salmuera para cada producto.
  • Modelos: HVM 400 – 2000
  • Volumen: 400 – 2.000 l
  • Potencia: 1,8 – 4,0 kW
Precio a consultarVer detalles
Rompebloques HBB
Henneken
Rompebloques HBB
Rompe bloques congelados sin dañar la fibra.
  • Bloque máx.: 600 × 400 × 300 mm
  • Fuerza: aprox. 20 t
  • Potencia: 11 kW
Precio a consultarVer detalles