HPI 350
Entrada industrial, panel táctil opcional.
Henneken
Tratamiento
1.500 kg/h
Descripción
La inyectora de salmuera de alto rendimiento de la serie HPI («PROFITMAKER») realiza una inyección precisa y uniforme para cerdo, res, aves y pescado, desde la manufactura artesanal hasta la línea industrial, con y sin hueso.
El control de aguja individual garantiza una distribución homogénea de la salmuera, mientras que el paro automático por contacto con hueso protege agujas y producto. La serie escala desde el modelo de entrada HPI 300 hasta el servo de alto rendimiento HPI 1000S.
Características
Ventajas
- Control de aguja individual para una distribución uniforme
- Paro automático por contacto con hueso (protege agujas y producto)
- Extracción de agujas sin herramientas → limpieza e higiene rápidas
- Control táctil basado en recetas
- Escalable: desde HPI 300 hasta el servo HPI 1000S
- Diámetro de aguja seleccionable: 1,9 / 2,5 / 3 / 4 mm
Opciones
- Panel táctil y refrigeración (opcional desde HPI 350)
- Configuración de Ø de aguja (1,9 / 2,5 / 3 / 4 mm)
- Dotación de cabezal doble (HPI 450/650/Servo)
- Rascador ajustable (protección del producto)
Solicitar cotizaciónDatos clave
Ancho de trabajo (mm)350
Avance (mm)30/60
Agujas cabezal simple50 o 102
Altura de carrera (mm)200
Presión de salmuera (bar)0,5–4
Carreras15–55- Potencia (kW)8
- Largo (mm)1.920
- Ancho (mm)1.140
- Alto (mm)2.050/2.370
- Peso (kg)460
- Superficie máx. de inyección (m²/h)70
- Capacidad máx. (kg/h)1.500
MAKU Meat Tec
Leinenbrink 10, 33824 Werther (Westf.), Alemania
Series y modelos
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