HPI Servo (450S–1000S)
Servogesteuertes Band: Geflügel, Fisch und vegan, bis 10.000 kg/h.
Henneken
Behandlung
Beschreibung
Der Hochleistungs-Lakeinjektor der Serie HPI («PROFITMAKER») sorgt für eine präzise und gleichmäßige Injektion bei Schwein, Rind, Geflügel und Fisch, von der handwerklichen Manufaktur bis zur Industrielinie, mit und ohne Knochen.
Die Einzelnadelsteuerung gewährleistet eine homogene Lakeverteilung, während der automatische Knochenkontakt-Stopp Nadeln und Produkt schützt. Die Serie skaliert vom Einstiegsmodell HPI 300 bis zur Hochleistungs-Servomaschine HPI 1000S.
| Spec | HPI 450S | HPI 650S | HPI 1000S |
|---|---|---|---|
| Arbeitsbreite (mm) | 450 | 650 | 1.000 |
| Vorschub (mm) | 115/230 | 115/230 | 115/230 |
| Nadeln Einzelkopf | 435 | 630 | 968 |
| Nadeln Doppelkopf | 260 | 384 | 594/890 |
| Hubhöhe (mm) | 40–230 | 40–230 | 40–230 |
| Lakedruck (bar) | 0,5–4 | 0,5–4 | 0,5–4 |
| Hübe | 15–55 | 15–55 | 15–90 |
| Leistung (kW) | 30 | 35 | 35 |
| Länge (mm) | 3.200 | 3.200 | 3.200 |
| Breite (mm) | 1.550 | 1.750 | 1.530 |
| Höhe (mm) | 2.250 | 2.250 | 2.250 |
| Gewicht (kg) | 1.700 | 1.900 | 2.240 |
| Spec | HPI 450S | HPI 650S |
|---|---|---|
| Max. Injektionsfläche (m²/h) | 270 | 390 |
| Max. Kapazität (kg/h) | 6.500 | 10.000 |
Merkmale
Vorteile
- Einzelnadelsteuerung für eine gleichmäßige Verteilung
- Automatischer Stopp bei Knochenkontakt (schützt Nadeln und Produkt)
- Werkzeugloses Entnehmen der Nadeln → schnelle Reinigung und Hygiene
- Touch-Steuerung auf Rezepturbasis
- Skalierbar: vom HPI 300 bis zum Servo HPI 1000S
- Wählbarer Nadeldurchmesser: 1,9 / 2,5 / 3 / 4 mm
Optionen
- Touch-Panel und Kühlung (optional ab HPI 350)
- Konfiguration des Nadel-Ø (1,9 / 2,5 / 3 / 4 mm)
- Doppelkopf-Ausstattung (HPI 450/650/Servo)
- Verstellbarer Abstreifer (Produktschutz)
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MAKU Meat Tec
Leinenbrink 10, 33824 Werther (Westf.), Deutschland
Serien und Modelle
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