Kühlung und Auftauen
Lösungen für kontrolliertes Kühlen und Auftauen.
Henneken
Hygiene
Gesteuertes Kühlen / Auftauen
Beschreibung
Die Kühl- und Auftausysteme ermöglichen präzise Temperaturprozesse in der Fleisch- und Lebensmittelverarbeitung: Das Doppelmantel-System überträgt Temperatur direkt und energieeffizient, ohne separaten Kühlraum, direkt im Tumbler/Mischer.
Mit Direktantrieb, Siemens-Touch-Steuerung und kippbarem Behälter (45°) verbessert es Produktqualität, Hygiene und Leistung.
Merkmale
Vorteile
- Direktantrieb mit einem Bereich von 0,5–10 U/min
- Siemens-Touch-Steuerung mit programmierbaren Parametern
- Kippbarer Behälter (45°) für eine schnelle Entleerung
- Füllvolumen bis zu 60 %
- Optionale Kühl- oder Auftaufunktion
- Kompakte Steuereinheit aus Edelstahl
- Verbessert Produktqualität, Hygiene und Leistung
Optionen
- Kühl- oder Auftaufunktion (optional)
- Temperierung über Doppelmantel
Angebot anfordernEckdaten
Geschwindigkeit0,5–10 U/min
Neigung45°
Füllungbis zu 60 %
Behälterneigung45°
Füllvolumenbis zu 60 %
MAKU Meat Tec
Leinenbrink 10, 33824 Werther (Westf.), Deutschland
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