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Injektion, Tumbeln und Salzlake-Mischung mit höchster Leistung.
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Beschickungs- und Bewegungssysteme für müheloses Handling.
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Mikrowellen-Auftauen, schnell und gleichmäßig.
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Zusatzstoffe
MAK-Zusatzstoffe
Eigene MAK-Linien: Salzlaken, Aromen und Marinaden nach Maß für Ihr Produkt, die Säule «Zutat» des MAKU-Leistungsdreiecks (Maschine + Zutat + Service).
Salzlaken und funktionelle Zusatzstoffe nach Maß.
MAK Ingredientes
Aromen und Geschmacksprofile für Fleischwaren.
MAK Flavors
Marinaden, produktionsfertig.
MAK Adobos